Le Broadway pizza Roubaix

Pizzas cuites au feu de bois, service rapide

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Le Broadway Pizza Roubaix est situé au 100 Grande Rue, en plein cœur de Roubaix, tout près de la Grand-Place et du musée La Piscine. Connu pour ses pizzas généreuses au feu de bois, le restaurant propose aussi des burgers savoureux et des plats tex-mex. L’ambiance rappelle les diners américains, avec une décoration colorée et décontractée. C’est une adresse appréciée autant par les habitants que les visiteurs du centre-ville. Après un repas, on peut facilement continuer la balade vers l’avenue Jean Lebas et ses boutiques animées.

Menu

NomPrix
Pizza Savoyarde13,00 € – 15,00 €
Pizza Saumon14,00 € – 16,00 €
Penne aux Saint-Jacques et Champignons14,50 € – 17,00 €
Escalope de Dinde Gratinée15,00 € – 17,00 €
Fondant au Chocolat6,00 € – 7,50 €

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Pizza Savoyarde

Une tarte généreuse à la crème fraîche, bien équilibrée par le fromage fondu et la douceur des pommes de terre. Les lardons apportent une note fumée qui complète parfaitement le reblochon fondant. Les oignons, légèrement caramélisés, donnent une touche sucrée agréable. L’ensemble est gourmand, rassasiant, parfait pour une soirée conviviale, sans tomber dans l’excès.

Pizza Saumon

Une pizza intéressante grâce à l’association du saumon frais et fumé qui apporte du caractère. La douceur de la crème fraîche équilibre bien la richesse du fromage. Les champignons frais ajoutent une touche terreuse agréable. La tomate, discrète, lie le tout sans dominer. Une composition harmonieuse, bien pensée, sans fioritures inutiles, parfaite pour ceux qui recherchent une alternative raffinée aux pizzas classiques.

Escalope de Dinde Gratinée

L’escalope de dinde gratinée au fromage séduit par sa tendreté et la couche généreuse de fromage doré. Le mariage avec des pâtes ou des frites permet de varier selon l’envie, chaque accompagnement apportant sa touche de gourmandise. Le plat reste simple, mais efficace, parfait pour un repas sans prétention tout en apportant une certaine satisfaction.

Fondant au Chocolat

Le dessert fondant au chocolat, avec son cœur coulant servi chaud, offre une expérience gourmande très agréable. Le contraste entre l’extérieur légèrement croquant et le chocolat fondant à l’intérieur est bien maîtrisé. La chaleur souligne l’intensité du chocolat et rend le tout particulièrement réconfortant. Une belle option pour les amateurs de douceurs chocolatées, sans tomber dans l’excès de sucre.

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